Féra entière

Truite du lac

Omble chevalier

Écrevisse

Féra fumée à chaud

Féra fumée à froid

Mousse de féra fumée

Mousse de truite fumée

Foies de féra

Darnes de brochet

Filets de perche

Filets de féra

Filets de brochet

Filets de truite

Friture de perche